Bưởi phúc trạch

Mảnh đất Hương Khê - Hà Tĩnh với dòng sông Ngàn Sâu đã tạo nên nét hương vị riêng biệt cho Bưởi Phúc Trạch. Điều đặc biệt là chỉ nơi đây mới cho chất lượng bưởi phúc trạch đạt lượng ngon nhất

Khác với các giống bưởi khác là ra trái quanh năm. Mùa vụ của giống bưởi Phúc Trạch kéo dài 3 tháng từ tháng 7 đến tháng 9 âm lịch hàng năm. Bưởi phúc trạch một trong những loại quả quý hiếm, sản lượng hàng năm không có nhiều nên nếu có cơ hội bạn hãy thưởng thức ngay nhé! 

Đặc điểm của giống bưởi Phúc Trạch là trái có hình cầu dẹt, trái có chiều ngang và chiều cao khá bằng nhau.

• Lớp vỏ bưởi bên ngoài không giáp cũng không trơn, chúng có màu vàng hương
• Cuống quả khá đều ngang với vỏ, không bị lõm cũng không quá lồi
• Tép bưởi không bị dính, tép bưởi căng tròn, mọng nước, thịt quả màu hồng nhạt hoặc màu trắng trong, vị thơm dịu mát, tự nhiên. 
• Bưởi phúc trạch có trọng lượng trung bình từ 1-1,5 kg/ quả, bên trong chứa khoảng 14-16 múi /quả
• Bưởi Phúc Trạch có mùi thơm nhẹ tự nhiên hơi đặc trưng, có vị ngọt hơi thanh chua, ngọt hậu. Khi thưởng thức sẽ thấy hương vị thơm nhẹ tự nhiên.

Hương vị bưởi phúc trạch Hà Tĩnh ai đã từng thưởng thức sẽ rất khó quên và chỉ muốn ăn tiếp…Với người dân nơi đây, bởi vì thế không chỉ là sản vật, mà sâu xa hơn còn là kết tinh nét đẹp văn hóa của đất trời.

Chất lượng đặc thù của bưởi Phúc Trạch là kết quả của sự hài hòa các yếu tố chính hàm lượng đường tổng số >=7,46%; độ Brix.-10, hàm lượng hữu cơ thấp vừa phải (0,31 – 0,6%) và đi kèm vị the rất nhẹ

Tác dụng tích cực của quả bưởi đến sức khỏe làm giá trị quả Bưởi Phúc Trạch càng ngày càng quý. Không chỉ mang hương vị ngon đặc trưng mà bưởi còn chứa rất nhiều vitamin A,C, vitamin…nhiều khoáng chất đa lượng và vi lượng tốt cho sức khỏe,

Tác dụng thanh nhiệt giải độc, tăng sức đề kháng cho cơ thể
Chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa da, giảm các nếp nhăn, giúp làn da luôn tươi trẻ, mịn màng.
Hàm lượng chất xơ cao giúp chống lại bệnh táo bón, bệnh lỵ và bệnh viêm ruột non.
Phòng và chữa một số bệnh nguy hiểm như: cao huyết áp, tiểu đường, đau dạ dày,…vv
Cung cấp hàng lượng vitamin C và vitamin A cho có thể. Mỗi ngày bạn chỉ cần ăn 1/2 trái bưởi phúc trạch nó có thể cung cấp tới 78% nhu cầu vitamin C cần thiết cho cơ thể hàng ngày.

Ăn tươi

Bảo bảo bưởi phúc trạch ở nơi thoáng mát, bưởi càng để lâu thì ăn càng ngon